Par Mariela Mircheva, nutritionniste-diététiste
Pourquoi tes déjeuners sabotent parfois toute ta journée sans que tu t’en rendes compte
Tu prends un déjeuner « santé ». Tu fais attention. Tu choisis quelque chose de raisonnable. Et pourtant, à 10 h 30 tu as déjà faim, tu manques d’énergie, tu te sens parfois gonflée ou irritable.
Et tu te demandes :
« Voyons… j’ai pourtant bien mangé. »
Le mythe du déjeuner « léger »
Beaucoup choisissent un déjeuner « léger » en pensant bien faire.
Voici quelques classiques :
- Une toast + confiture
- Un smoothie aux fruits
- Un muffin « maison santé »
- Un petit yogourt avec trois miettes de granola
C’est mignon. C’est Instagrammable.
Mais nutritionnellement, ton corps reste un peu comme : « C’est tout? ».
Un déjeuner trop léger peut, sans qu’on le réalise, créer une énergie instable, une faim qui revient vite, plus de fringales plus tard, une fatigue accumulée, etc., etc., etc.
Ce n’est pas un manque de volonté.
C’est un signal du corps.
Ce qui se passe vraiment dans ton corps
Ces déjeuners-là sont souvent pauvres en protéines, riches en sucre rapide, faibles en fibres.
Résultat final : ta glycémie monte vite puis redescend tout aussi vite, ton énergie chute, ta faim revient rapidement et les fringales débarquent plus tôt que prévu.
Ce sont souvent des signes que ton déjeuner ne soutient pas réellement tes besoins actuels.
Tu pars la journée avec un moteur qui tourne déjà au ralenti. Ton corps ne se plaint pas, il communique.
Il faut simplement l’écouter.
Pourquoi ça arrive plus souvent après 30 ans
À partir de la trentaine, ton corps change graduellement.
Ton métabolisme, ta masse musculaire, ta sensibilité au sucre et même ton stress influencent ta façon de réagir à ce que tu manges.
Un déjeuner qui fonctionnait avant te joues maintenant des tours. C’est souvent là que la confusion commence.
Ce qu’un vrai déjeuner « santé » devrait contenir
Un déjeuner qui te soutient vraiment, ce n’est pas compliqué.
Il devrait contenir :
- Des protéines (pour l’énergie, la satiété et le métabolisme)
- Des fibres (pour la digestion et la stabilité du sucre sanguin)
- Des glucides intelligents (pour nourrir ton cerveau)
- De bons gras (pour la satiété et les hormones)
Simple, mais incroyablement puissant.
- Toast + beurre d’arachide + yogourt grec + fruits
- Smoothie avec yogourt grec et fruits
- Muffin + œufs + fruit
- Yogourt grec + noix + graines + fruits
Encore une fois : simple, mais incroyablement puissant.
En bref
Si tu te reconnais : énergie instable le matin, faim rapide, ballonnements, difficulté à te concentrer.
Ce n’est probablement pas un hasard, et ce n’est certainement pas « dans ta tête ».
Ton corps t’envoie peut-être un message… Encore faut-il savoir le décoder !
Manger mieux avec les recettes PomGrenad
Un déjeuner simple, nourrissant et réconfortant sans être ennuyant.
Mariela te propose cette version du gruau sans cuisson (overnight oats) mise sur un bel équilibre : la douceur de la poire, la richesse du tahini et une base rassasiante qui soutient l’énergie tout au long de la matinée.
Gruau sans cuisson au tahini et à la poire
Gruau sans cuisson au tahini et à la poire
Portions : 1
Temps de préparation : 5 min
Valeur nutritive par portion :
- Calories : 455
- Proteines : 23 g.
- Fibres : 11 g.
- Glucides : 44 g.
- Lipides : 21 g.
Ingredients
- 1/3 tasse de flocons d’avoine
- 1/2 tasse (125 ml) de lait d’amande ou autre lait au choix
- 1/2 tasse (125 ml) de yogourt grec nature
- 1 c. à soupe de tahini
- 1 c. à soupe de graines de chia
- 1/2 c. à thé de cannelle
- zeste de citron
- 1 c. à thé de sirop d’érable
- 1 poire coupée en dés
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients ensemble sauf la poire
- Couvrir et garder au réfrigérateur durant la nuit
- Ajouter la poire fraîchement coupée au moment de servir
Essaie le service de nutrition avec Coach&Moi
Le suivi en nutrition est un accompagnement personnalisé par une membre de l’Ordre des diététistes-nutritionnistes du Québec.
Lors de l’évaluation nutritionnelle de départ d’une durée de 60 minutes, tu auras :
- Une analyse de ton style de vie et de tes habitudes nutritionnelles
- Une évaluation de tes antécédents médicaux
- L’élaboration du plan selon tes objectifs
- Des conseils et des ressources spécialisées
- Un reçu pour tes assurances
Et si tu n’obtiens pas de résultats concrets, on te rembourse intégralement.Ton bien-être, c’est notre mission.
En résumé :
- Une nutritionniste rien que pour toi
- Un suivi adapté à ta réalité, sans te priver
- Une relation plus simple, plus douce, plus stable avec l’alimentation
FAQ: réponses rapides à tes questions
Combien coûte un suivi en nutrition avec PomGrenad?
Le suivi en nutrition chez PomGrenad commence par une rencontre d’évaluation d’une durée d’une heure au coût de 139,99 $ (non-taxable). Suite à cette rencontre, toi et ta nutritionniste déciderez de la fréquence des rencontres de suivi (aux 2 semaines, aux 4 semaines) selon tes besoins. Ces rencontres de suivi sont d’une durée de 45 minutes au coût de 109,99 $ (non-taxable).
Est-ce qu’un suivi en nutrition est remboursé par les assurances?
La réponse courte : ça dépend.
Voici l’essentiel à savoir : Les consultations en nutrition auprès d’une nutritionniste en pratique privée ne sont généralement pas couvertes directement par la RAMQ. Souvent, un certain montant est attribué au service de nutrition et ce montant va varier selon les assurances de chaque individu. Informe-toi auprès de tes assurances afin de savoir ce qu’elles couvrent.
Est-ce que je dois vouloir perdre du poids pour consulter?
Non. Beaucoup de gens viennent pour retrouver de l’énergie, mieux digérer, mieux manger au travail, mieux gérer leur stress ou simplement reprendre de bonnes habitudes.
Est-ce que je vais devoir arrêter de manger ce que j’aime?
Non. Le but n’est pas de t’enlever des aliments, mais de trouver un équilibre qui te fait du bien, sans rigidité.
Après combien de temps je vais voir une différence?
Cela varie entre chaque personne. Souvent, les gens sentent déjà des changements après quelques semaines : plus d’énergie, plus de clarté, plus de stabilité. Les vraies transformations se construisent tranquillement, à ton rythme. C’est une accumulation de tous les changements établis au courant de toutes les rencontres de suivi qui vont faire la différence ultime au final.
PomGrenad, pour des entraînements et du coaching en ligne qui vont t’aider à garder ta motivation
Chez PomGrenad, on fait les choses autrement. Tous nos cours de sport en ligne sont conçus et produits au Québec, avec une approche immersive qui te fait ressentir l’énergie d’un cours de sport, même à la maison. Nos programmes de mise en forme sont à mi-chemin entre un cours de sport et un show télévisé.
En fait, PomGrenad, ce n’est pas juste une plateforme de sport en ligne ou une autre app fitness. C’est un espace où tu trouves soutien, motivation et plaisir à bouger. Une pause dans ta journée, pour te sentir bien dans ton corps, évacuer le stress et faire le plein d’énergie. Que ce soit grâce à nos coach(e)s passionné(e)s, nos fonctionnalités pensées pour toi ou nos contenus inspirants, tout est fait pour te donner envie de bouger et surtout de revenir !
